MENÚ

Etiqueta: Empresas

 / 12/03/2019

Los valores en la industria alimentaria

En lo relativo al aceto balsámico de Módena, hay una gran diferencia entre la IGP y la DOP aunque aparentemente sólo sea en la palabra "tradizionale"

Ver más Ver más
 / 27/01/2019

Soberanía alimentaria y nacionalismo alimentario

El pasado 22 de enero de 2019 entró en vigor el Real Decreto 1181/2018 relativo a la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente.

Ver más Ver más